不是增广贤文的句子。出处应是元代无名氏所作的《大战邳彤》:“主公,便好这兵来将挡,水来土掩”。道理也是很直白的:一物降一物,卤水点豆腐,就象土克水、火克木一样自然。现代人使用这句话,大多具有要根据实际情况,采取积极有效灵活应对措施的意思。