高压锅更好。煮粽子想要煮得又快又好还又粘,那得用高压锅压,定好时间。不过吃粽子想要吃粽子皮的清香,真不能着急。常用大铁锅泡上一至两个小时,然后再煮,就是煮熟了,粽子里的米也是白色的,粘是粘,不清香。会在锅里焖上一宿,第二天就很好吃了。电饭煲压不出清香味。
粽子用高压锅煮不好的,我煮过不好破掉了,电饭锅煮的好小火慢煮,不会破掉,煮出来的粽子更好吃香糯。
高压锅更好。煮粽子想要煮得又快又好还又粘,那得用高压锅压,定好时间。不过吃粽子想要吃粽子皮的清香,真不能着急。常用大铁锅泡上一至两个小时,然后再煮,就是煮熟了,粽子里的米也是白色的,粘是粘,不清香。会在锅里焖上一宿,第二天就很好吃了。电饭煲压不出清香味。
粽子用高压锅煮不好的,我煮过不好破掉了,电饭锅煮的好小火慢煮,不会破掉,煮出来的粽子更好吃香糯。