食材用料
空心菜
500克
酱油
15-20毫升
醋
5-10毫升
香油
5-10毫升
花椒油
2-5毫升
辣椒油
5-10毫升
白糖
5-10克
1首先摘空心菜。
2将空心菜放到水槽洗干净。
3准备一个锅，烧适量的水，水烧开以后，将空心菜放入锅中。
4空心菜煮熟后关火。
5将煮熟的空心菜捞出放入一个空碗。
6拿一个小碗，用酱油、醋、香油、花椒油、辣椒油、白糖做一个蘸水。
7吃的时候，用水煮的空心菜蘸蘸水吃。适合养身的水煮空心菜就做好了。
1.空心菜洗净
2.热油，油热后，把干辣椒放油锅里过一下，油温够高后把油倒入放花椒的碗里
3.汤锅煮水，水开了放盐，鸡精，胡椒粉，步骤2的花椒油。盐一定要够量，要比平时喝汤的量多一些，这样子空心菜才够味
4.放空心菜进去煮一分钟左右，自己感觉熟了就行
