这是一个最好解决的办法了，照我说的做一定不会入口咸的很，这个时候黄瓜渐渐的会少点了，东北人说讲的也就是两种黄瓜旱黄瓜，和水黄瓜，夏天时又多了一种水果黄瓜，腌黄瓜最好是水黄瓜，腌好的黄瓜会是翠绿色，水黄瓜外皮薄，吃起来会脆的爽囗，腌黄瓜时必须要多多的盐，把黄瓜腌的蔫软了，用盐多多主要是为了黄瓜不烂，和颜色好，但是不能拿出就吃，必须！
必须！
要用温水泡两三天，而且必须勤换水，在换水时使劲捏黄瓜，把黄瓜捏干，把原来的腌黄瓜水全都捏出来，反复几回的冲泡，黄瓜就彻底不咸了，可以用芝麻油，味精，辣椒油，放点蒜，加点醋，少放点糖就可以重新拌着吃了，是一个可口的小咸菜。
1，可以捞出来放在清水里泡泡要是想直接吃的话，捞出来切丁，可以放点儿醋和香油拌一下味道也是很好的放点白醋加些糖再腌几天就变成酸黄瓜了，也很好吃~
2，如果没用酱油腌可以用水泡个一两天再吃如果着急可以在水里放点盐你会问放盐不是更复咸吃其实正好相反如果是酱油腌的可以切片炒肉吃就不会那么咸了
