快速去大枣皮的方法（大枣去皮去核）

要快速去大枣皮，可以先将大枣放入热水中泡约5-10分钟，然后捞出放入凉水中浸泡1-2分钟。

接着用手指轻轻按压大枣，外皮就会很容易地脱落。如果有刚性刷子也可以用刷子轻轻擦洗。最后用清水冲洗一遍即可。这样处理大枣不仅能够快速去皮，还可以保持大枣的原汁原味。这种方法简单有效，可以大大减少去皮的时间。