冰曲奇和普通曲奇的区别是加入了冰淇淋成分。普通曲奇在做法、口感和外形方面与冰曲奇类似,但是冰曲奇在曲奇中夹入了冰淇淋,使得口感更加丰富多样。此外,冰曲奇通常是冷食,而普通曲奇则是室温食用,适合不同的场合和口味需求。