用安琪油条膨松剂发面蒸馒头可以吗（安琪油条膨松剂和面的正确方法）

安琪油条膨松剂 不能用来蒸馒头，这样会让馒头形状怪异，蓬松不均匀，有苦涩味，而且因为膨松剂的成分需要经过油炸高温才能充分释放完毕，蒸馒头温度不够容易残留有害物质，当然只要能吃的下吃一次两次的没事，

不推荐使用安琪油条膨松剂来发面蒸馒头。安琪油条膨松剂通常用于制作油条，而不是用于发面蒸馒头。一般来说，发面蒸馒头使用的是酵母或发酵粉等发酵剂，而不是油条膨松剂。