烤山芋家常做法（电压力锅无水焗红薯）

山芋500克。将山芋清洗干净，晾干表面水分，或用干净的厨房纸擦干。

晾干水分后，用刀将两端各切出一厘米。

烤架放在烤箱中层烤箱预热。

（热风循环230度5至10分钟）将山芋逐个放在烤架上单层，不要叠放，也不要用烤盘。 关上烤箱门开始烘烤，设置时间60分钟。

烤熟后用夹子取出稍稍放凉剥皮即可使用。以上是山芋的家常做法！