
可以
酵母粉是一种酵母没有经过分解,但是其他营养成分经过分解的一种白色粉末,其微生物吸收利用的速度和效率都比较高,常用来作为食物的发酵剂,且发酵食物的残留比较少,在包子、面条中比较常见,而没有酵母粉的情况下,也是可以制作包子的,并不会有很大的问题,只是面团的发酵率会有所下降,蒸出的包子可能会有发硬、干瘪等情况,主要还是看制作包子
可以
不用酵母,可以用酒酿替代。
酒酿又称酒酿。它是由糯米发酵而成。它有轻微的酒精味和天然的甜味。
它可以解渴,增进食欲。平日里,酵母发酵做出来的馒头吃得最多。今天我们做的发酵馒头不加水、不加酵母、不加糖。回味绵长。现在,让我们一起来吧!