烧萝卜要不要焯水（炒萝卜焯水的正确方法）

不需要

不需要焯水。可以做成清炒白萝卜。具体步骤: 主料:白萝卜1根 辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量 1、白萝卜一根刨成丝。 2、锅内加些许油烧至7成热。 3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。

胡萝卜要焯水，焯水以后影响口感。，