
答:可以吃的,每一种腌制的方法都有所不同,口感也有所不同。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用,成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香、的特点。鸡蛋腌制少不了食用盐,这个时候,对鸡蛋盐的用量就不是很好掌握。一般来说,腌制鸡蛋还是要少放一些盐,如果太咸了,吃起来口感比较差。如果用比较高浓度的盐,这样还有可能会导致味过咸而口感不鲜。当然,盐也不要太少,不然入不了味,还容易变质。

答:可以吃的,每一种腌制的方法都有所不同,口感也有所不同。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用,成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香、的特点。鸡蛋腌制少不了食用盐,这个时候,对鸡蛋盐的用量就不是很好掌握。一般来说,腌制鸡蛋还是要少放一些盐,如果太咸了,吃起来口感比较差。如果用比较高浓度的盐,这样还有可能会导致味过咸而口感不鲜。当然,盐也不要太少,不然入不了味,还容易变质。