1、配料不同，原味酸奶是用生牛羊乳或者乳粉为原料发酵而成，没有加入过多的配料。风味酸奶是在原味酸奶的基础上加入水果粒或者坚果粒、糖分等制作而成。
2、营养价值不同，原味酸奶没有加入过多的配料，营养价值比风味酸奶更高一些。风味酸奶也含有一定的营养物质，加入许多的糖分，更受小孩子的喜爱。
3、口感不同，风味酸奶加入谷物、水果，改善其口感的物质。吃酸奶前不适合加热，会破坏里面的营养价值、改变酸奶味道。
1、制作方式不同
风味酸牛奶是要经过杀菌后再向牛奶里面添加有益菌，再经过发醇以及冷却灌装而制成的一种牛奶制品，而酸奶直接由纯牛奶发酵而成。
2、保质期不同
风味酸牛奶的保质期一般在2-3周内，而酸奶的保质期一般是15天左右。
3、营养成分不同
风味酸牛奶含有水果、谷物，以及各种增加营养、改善口味质地的添加剂。而酸奶和牛奶差不多，含有蛋白质、钾、钙、磷外、铁、锌等营养物质。
4、营养价值不同
风味酸牛奶是酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料，就营养价值而言，原味酸奶的价值更高更纯一些。
