还是用塑料桶装比较好。
一般的容器都是可以的,保持面粉处于阴凉、干燥的状态,从而不易受潮,不易生虫就可以了。少量的可以用玻璃桶装,玻璃容器较小且易碎。量大的需要用塑料桶装,要选择食品级的塑料桶。
将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放入容器中或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫。
面粉是能放塑料桶中储存的。
但最好是食品级塑料,聚乙烯的,避免聚氯乙烯。在塑料桶的面粉一定要干燥,尽量低温且温度变化不激烈。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。