什么可以去除猪头皮的臭味（猪头皮怎么洗才能去掉臭味）

烀猪头的时候倒入大量白酒，可以始猪头的腥味随之挥发，放入葱姜，八角，丁香，茴香，陈皮也能掩盖其气味！