1、先把龙虾钳子掰断,再拧断尾部。
2、用工具把钳子的外壳部分夹碎。
3、将夹碎的外壳打开,将里面的虾肉取出。
4、去掉虾尾最尾端,将大拇指伸进尾部慢慢把肉推出。
5、最后推出一部分肉,用手将剩下的部分肉全部抽出,龙虾成功剥完。
说到龙虾大家都是再熟悉不过的,它可是相当美味的一种食物。吃起来味道鲜鲜的,还富含丰富蛋白质,吃法也是不少。不管是做成清蒸小龙虾,还是红烧小龙虾,味道都是特别好的。搭配着米饭一块吃,美味可口,还特别有营养了。那你觉得龙虾怎么剥开呢?在我看来,龙虾想要剥开,方法非常简单。
首先我们把龙虾处理干净,然后把它的头部切掉,把尾巴用手把它揪出来。
之后把它的外壳剥掉,把它切成碎末加上瘦肉,味精,盐,花生油搅拌均匀,包在面皮里做成饺子来吃也就行了。