配五指毛桃好。
做法如下：
准备材料：猪骨500克，五指毛桃3条，胡萝卜半根，蜜枣3粒
1· 猪骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡
透，用小刷子刷洗干净；蜜枣冲洗干净.
2· 全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水。
3· 大火煲至水开后转慢火煲2个小时。
4· 放盐调味即可。
配白萝卜最好。
猪骨是一种非常油腻的食物，白萝卜是解腻的食物，白萝卜和猪骨炖在一起的，会很好的，起到两者中和的作用，当两者中合之后，猪骨煲汤就会呈现出最大的鲜美，这样鲜美的猪骨煲汤，一定是每个人都不想错过的，最好是煲在一个小时之上。
