新鲜莲子的嫩皮能吃吗 怎样剥皮（新鲜莲子怎么吃才正确）

1，莲子嫩皮不能吃。

2，将莲子清洗干净，从端头拨开莲子皮，然后吃莲子心，莲子是有好处的，这个季节正是吃莲子的时机，莲子嫩皮是不能吃的。

新鲜莲子的嫩皮可以吃，但是需要剥掉。如果您要剥掉嫩皮，可以从头部揭开皮用大拇指擦掉那层白膜。如果您不想剥掉嫩皮，可以直接食用，不需要剥掉。