百香果皮当然是可以泡水喝的。
百香果是一种比较常见的水果，营养价值非常高，百香果的皮也具有一定的营养成分。百香果皮含有丰富的有机酸、胡萝卜素、果胶、番茄红素以及可溶性膳食纤维等，百香果皮泡水喝可以起到补充营养的作用，
相信大家都吃过百香果，并且大部分人都会只吃百香果的果肉和籽，橘子的皮可以做药材，可以泡水喝，那百香果的皮能不能利用起来泡水喝呢?百香果的皮可以泡水喝。因为百香果的皮比较硬，就算吃下去了也不能被消化，所以一般只能用来泡水、煲汤或者是入药。
百香果的皮能泡水之所以很少人知道，只有少部分人才会饮用。不过百香果皮的药效只能通过高温来激发出来，只有在高温的情况下，百香果皮中所含的营养元素才能被分析出来，所以要用烧热的开水来冲泡才能发挥其作用。
百香果皮泡水的功效还是非常多的，百香果皮中含有一种名为sod的营养酶，这个营养酶在百香果皮中的含量极高，而且它的主要作用是
