1、粮食类饵料：秋季，玉米秸秆上尚未成熟的小包米棒，其颗粒小、色泽明显、鲜嫩、味甜，就成了这时鱼类的上等佳肴。选用嫩玉米粒和颗粒饲料拌在一起打窝，再用嫩玉米粒挂钩垂钓，塘鲺鱼的鱼获相当好。除此之外，用酒泡小米，酒泡玉米粒，小麦等作为钓饵，在秋钓中有很好的效果。
2、昆虫类饵料：这类饵料以它们鲜活、腥昧浓的特点，对凉水中的鱼有极大的诱惑力。具体用法是把血虫、红虫用水边的泥土揉在一起抛向钓点，打个虚窝诱惑塘鲺鱼，然后，直接在钩上用红虫夹挂上血虫，或用红线捆绑血虫挂钩，在天冷水凉的秋季有着极好的鱼获。
3、果实类饵料：秋季，水库、池塘边成熟的果实在秋风的摇摆中落到水里，久而久之，塘鲺鱼对这种水果的味道产生了记忆，这种水果就成了这里鱼的最爱。因此，用这类饵料也能起到很好的效果。
钓塘角鱼一般都是用鲜活的饵料，比如蚯蚓，红虫为主。
