做一大桶柠檬水,用来摆摊售卖是非常新鲜美丽的选择。下面是制作大桶柠檬水的做法:
所需材料:
- 柠檬 10个左右
- 红糖 200克左右
- 热水 适量
- 冰块 适量
- 清水 适量
制作步骤:
1.将柠檬洗净,切成小块,捣烂成柠檬泥备用。
2.将红糖加入热水中搅拌,待糖彻底融化后加入捣烂的柠檬泥中,搅拌均匀。
3.粘在柠檬泥上的汁液挤入盆中,红糖不要加太多,否则会影响口感。
4.加入适量的清水,搅拌均匀,放入冰块,继续搅拌。
5.冷藏1小时左右,让柠檬和糖水充分融合。
6.取一个大桶或其他容器,在其中加入适量冰块,并倒入冷藏好的柠檬水。
这份大桶柠檬水不仅口感鲜美,而且非常适合在户外售卖,因为它能够提供新鲜的口感,并能够帮助消暑解渴。这里还有一些额外的建议:在柠檬水中加入其他水果,例如蓝莓,草莓或嵌入切片的熟甜桃,会让柠檬水口感更丰富。
原料:柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25克
做法:
1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2)将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。
3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)
3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。