醋溜藕合做法简单，酸爽美味，做法如下：
主料
藕合200g
辅料
油适量，醋适量，盐少许，鸡精少许
大葱适量，蒜适量，干辣椒适量
1.藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用
2.干辣椒切小段，蒜拍碎
3.切好的藕片焯水
4.锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味
5.放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片翻炒，放入盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可
1 准备好藕合
2 藕合切条
3 葱切葱段
4 锅内热油，放入一些葱段炒出香味
5 然后倒入藕合条
6 翻炒一下
7 放入水继续炒一下
8 倒入适量醋翻炒即可
9 撒入葱段
10 炒好了
