红烧脚圈的家常做法（红烧脚圈最正宗的做法）

红烧脚圈是一道家常菜，其家常做法如下：首先，将脚圈洗净，用开水焯烫去除血水和杂质；

然后将脚圈放入锅中，加入适量的料酒、生姜、葱段，以及酱油、糖、料酒、盐、八角等调味料，大火煮开后转小火炖煮1小时左右，直到脚圈变得软烂入味。

最后，根据个人口味调整一下颜色和味道，加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁浓稠即可。这样做出来的红烧脚圈麻辣鲜香，美味可口。