盐焗粉不黄加玉米淀粉或者芡粉。
因为盐焗粉中的色素一般为鸡精黄和番茄红，如果不加入这些色素，就可以使用玉米淀粉或者芡粉添加剂来替代，这样可以达到类似的黄色效果。
如果你不想使用添加剂，可以使用真正的大米进行磨制，这样制作出来的盐焗粉颜色也会比较浅，不会很黄。
加入味精或者鸡精。
盐焗粉如果不够黄，是因为缺乏食用色素，而味精或鸡精虽然不能改善它的颜色，但是可以调节它的味道，让它更加美味可口。
此外，如果你想让盐焗粉更加黄亮，可以加入一些食用色素，如胡萝卜素或韭菜素等，但是要注意控制用量，以免影响口感。
