活虾、白条和小蚯蚓。
红尾鱼的主要食物为小型鱼类，亦食甲壳动物；幼鱼期食浮游动物。喜欢在中上层水体中生活，性情急躁、凶猛，追捕小虾、小鱼。
钓红尾时，手竿悬坠浮钓法：选用6.3～7.2米的超硬调长手竿为好，因红尾活动、觅食，一般离岸较远，鱼竿短了，不易钓到红尾；主线用0.4毫米粗的线，因鱼吞钩后凶猛，易拉断主线。
钓红尾鱼一般主要还是用：金版918，20%+麝香红鲫10%+老鬼纯小麦蛋白，这种饵料也是比较好的，而且成功率比较高。
红尾鱼，俗称：红尾巴梢、尖嘴，学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。
