软饮料和硬饮料的区别主要是酒精含量的区别。
软饮料是一种含有碳酸水、甜味剂和调味剂的饮料混合物。它们很软，不含酒精。有些软饮料可能含有少量酒精，在许多国家和地区，如果饮料被视为不含酒精，酒精含量必须低于饮料总体积的 0.5%。
硬饮料是任何含有酒精的混合饮料，被认为是一种烈性饮料，因此相对于软饮料而言被称之为硬饮料。
软饮料和硬饮料的区别
1、含义不同：软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0.5％的饮料制品；硬饮料指那些含有酒精成分的饮料。
2、种类不同：软饮料有碳酸饮料、果汁饮料、天然矿泉水饮料，以及茶饮料等；啤酒、果啤、伏加特等属于硬饮料。
3、成分不同：软饮料主要是以矿泉水、植物提取液作为主原料的；硬饮料原料不包含这些。
喝饮料的作用跟注意事项：
首先，如果经常饮用可乐、果茶、配制型果汁、果味汽水等饮料，会刺激胃黏膜，冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。
其次，避免用饮料解渴，这些饮料中含有饮料中的糖分进入身体后要产生氧化还原反应，消耗掉体内一定量水分。结果喝饮料越多，感觉越渴，从而导致过度饮水。
最后，避免饱餐后马上喝饮料，餐后马上大量喝饮料。因为，在进食后胃黏膜会分泌出较多的胃酸，汽水中所含的碳酸氢钠就会与胃酸发生中和反应，产生大量的二氧化碳气体。
