1、产地不同:香砂分布在中国的福建、广东、广西和云南等地;而香果分布在中国的云南、广西、贵州等省区。
2、用处不同:香砂的果实供药用,在初夏的时候可赏花,盛夏的时候可观果;而香果是药食两用,既可以作调味香料,又可以以果实入药。
3、外观不同:香果的颜色是紫色的,皮比较薄,果实较大,形状和橄榄有几分相似,颜色整体比较鲜艳,而香砂属于绿壳砂和阳春砂这两种食物干燥成熟后的果实。
4、生长环境不同:香砂喜欢热带南亚热带季雨林温暖湿润气候,不耐寒,喜漫射光,栽培砂仁需要寻找适当荫蔽的地方;而香果喜欢温暖湿润的气候,怕热,怕干旱,也怕霜冻,适宜生活在荫蔽度50%-60%左右的林下或者是溪边湿润并且排水良好的阴凉地带。
5、吃法不同:香果可以用来烹饪菜肴,对肉类有一定的去腥作用,香砂可以在煮药膳时放入一些,因为它本身就具有一种芳香之味。