猪肉大骨头高压锅压多长时间（高压锅压大骨头20分钟够吗）

1、15分钟。高压锅的压力比一般锅的压力要大一些，所以很快能把肉炖烂。

2、首先把肉切成2-3厘米大小的肉块，把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅，再放入料包，然后盖上高压锅盖子，炖15分钟即可。时间到了以后，排出高压锅水蒸气开锅即可。

大骨头用高压锅20分钟，现在猪肉都是育肥猪杀的，它的出栏时间几个月。肉此较嫩，好煮。所以不要煮时间太长，否则发柴不好吃