1、五花肉切成2毫米左右的薄片。
2、加入蒜片，生抽、料酒、老抽、烧烤酱。
3、将酱汁抓拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制30分钟。
4、将腌好的肉片码入空气炸锅中，200度烤15分钟左右，中途记得翻面。
5、烤好的五花肉装盘，再撒些白芝麻。
6、将烤好的五花肉，辣椒圈和蒜片放入生菜中，包裹起来吃，太香了，味道一点不输外面的餐馆。
1、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。
3、取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上。
4、取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可。
