玉米开沟种植更好。
1.通过开沟种植玉米，可以增加土壤与空气的接触面积，从而促进作物的营养吸收和生长发育。
2.另外，开沟种植可以在一定程度上避免因雨水集聚形成的积水，避免病虫害的滋生，以及增加通风透气，防治农作物的倒伏和破坏。
当然，也需要结合具体的种植条件和地域特点进行选择，玉米的品种、种植时间与气候条件等因素都需要考虑到，以达到最好的种植效果。
这要看具体情况而定，无一定之规。
玉米起垄和开沟都是玉米种植中常见的两种方式，然而其适用情况不同，因此无法简单地判断哪种种植方式更好，取决于具体的生态环境、土地条件、种子质量、天气情况等多方面的因素。
在一些沙漠化地区或雨量较少的地方，通常采用玉米开沟的种植方式，可以在保证作物充分水分供应的同时，使得粘土质的土地增加通透性，利于根系的生长。
然而在水土相对湿润的地区，采用玉米起垄的种植方式可以保持土壤温度和湿度，控制水分和肥料的浪费。
另外，有些地区则采用两种种植方式相结合的方法，根据玉米对于水分需求的不同，精细地进行规划，以达到最好的种植效果。
