豆芽怎么看坏没坏（豆芽熟没熟怎么鉴定）

看颜色：好的豆芽芽身颜色洁白，而坏的豆芽则是灰白或发黄或发黑等异常颜色。看压根：豆芽无根则是化学药品浸泡出来的，而好的豆芽根须完好，无烂根。看长度：好的豆芽长短均匀、粗细适中，而放久了快要坏掉的豆芽则干瘪细长或粗短。