建议选择信誉良好、口碑可靠的专业翡翠加工厂进行加工，最好是有实体店面的。在选择加工厂时可以通过网络搜索、咨询翡翠爱好者、了解加工厂的历史、规模和业务能力等方面进行综合评估。
同时，在进行加工前可以拍摄翡翠原石的照片、记录重量、颜色、纹理等信息，以便在加工过程中进行核对。
加工完成后还可以进行验货和鉴定，确保翡翠原石没有被调包。
要确保翡翠原石在加工过程中不被调包，最好选择信誉良好的专业加工厂或工坊进行加工。可以通过参考口碑、评价和客户反馈来选择可靠的加工商。此外，与加工商签订明确的合同和保密协议，确保加工过程的透明度和保密性。
同时，可以要求加工商提供加工过程的实时照片或视频，以确保原石的完整性和真实性。
最重要的是保持沟通和监督，与加工商保持密切联系，确保加工过程的安全和可靠性。
