常常困扰着许多家庭厨师。其实,这个问题的答案取决于个人口味和需求。一般来说,10斤辣椒酱需要2斤到3斤盐。但是,如果喜欢咸一点的口味,可以适当增加盐的用量。如果想要更加柔和的口味,可以减少盐的用量。总之,根据自己的口味和需求来调整吧!