东北茴香做咸菜怎么做（茴香咸菜的制作方法）

步骤/方式1

黄瓜是小根的，用盐腌4个小时以后，清洗干净切片。香菜、茴香切成末。葱、蒜、干辣椒、小米辣切碎备用。

步骤/方式2

锅中倒油，微微冒热气放入葱段和酱油，做成葱油。盛出。

步骤/方式3

小黄瓜、茴香、香菜、蒜、辣椒等都倒进碗里，酱油、蚝油等拌到一起，葱油浇上去，搅拌均匀即可。

步骤/方式1

茴香适量，黄豆适量，调料适量。

步骤/方式2

黄豆洗干净，放锅里（铁锅），盐，酱油，生抽。

步骤/方式3

加水没过豆子

步骤/方式4

剩一点水的时候，放茴香。