为什么有的竹笋很大有的很小 有什么区别（为什么有的竹笋贵有的竹笋便宜）

竹笋的大小跟很多因素有关：

1，竹笋的品种。如毛竹，蓝竹还有菜笋竹这些品种的竹子它产笋都是多大又粗，口感不一。如磁竹，苦竹大小就居中，水竹这些品种笋就细小。

2：同一品种有大有小最大的原因是那里的土壤适合不适合笋子生长，土地肥沃，山丘地方最适合生笋，长出来的就会又大又肥。反之生出来的笋就很小

竹笋的大小是根据土壤的营养含量，跟土壤的含水量决定的，如果是山坡上水分少一点的竹笋个头就会较小一点，山坡以下的水分多一点竹笋个头就会偏大一点。