是由于其中的气泡无法支撑住整个甜甜圈米糕的重量，导致其自然下沉塌陷。
甜甜圈米糕在制作过程中，会加入发酵粉等膨化剂，使得其中产生气泡。
然而，如果在加入膨化剂后不均匀搅拌，或者在制作过程中太过迅速，进而导致气泡没有充分的扩散，例如突然震动甜甜圈米糕的烤盘等等，便可能会导致甜甜圈米糕中的气泡无法均匀的支撑其重量，从而发生倒塌。
为了防止甜甜圈米糕的塌陷，我们可以在加入膨化剂后均匀搅拌一定的时间，并尽量避免突然的震动烤盘等行为。
可能是因为材料不够粘合，或者烘烤温度不够适宜。
甜甜圈米糕一般需要使用面粉、糖、蛋、油等材料混合制作而成。
如果这些材料没有充分混合，或者使用的不是适合的材料比如低筋面粉等，就会导致甜甜圈米糕过于松散。
此外，如果烤箱温度过高或时间过长，也会导致甜甜圈米糕过度干燥或者失去弹性，从而出现糕块坍塌的现象。
如果想让甜甜圈米糕甜而不粘牙，可以添加不粘锅涂料或者淀粉。
如果想让甜甜圈米糕蓬松，可以在材料中添加发酵粉或苏打粉。
如果想让甜甜圈米糕更加美味，可以添加一些口感鲜美的馅料，如水果、巧克力等。
