菠萝蜜核有毒吗有什么营养（吃菠萝蜜的核好处和坏处）

没有毒。

含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素等营养物质。可以为机体补充营养物质。但要注意不能生吃，需要煮熟了吃，口感面面糯糯的。

菠萝蜜核本身是一种蛋白质含量比较高的食物，是没有毒性的，菠萝蜜核还含有钙离子、镁离子、铁离子，还有多种微量元素，还有大量的蛋白质、维生素e、维生素c。把菠萝蜜核煮熟后再食用，营养可以更有效的吸收。