纸杯蛋糕烤出来很湿润还能补救吗（纸杯蛋糕烤好后需要立即拿出来吗）

可以补救。
因为纸杯蛋糕烤出来湿润的主要原因是烤箱温度不够或烤的时间不够，导致中心部分没有完全熟透。
如果遇到这种情况，可以继续将蛋糕放入已经预热好的烤箱中，以200摄氏度的高温再烤10-15分钟；或者在烤盘底部再放一张纸杯，加热有助于干燥蛋糕；另外，可以把烤好的纸杯蛋糕取出来，再放在通风的地方晾凉一下，也会有所改善。
此外，平时注意调整好蛋糕材料的比例和烘焙配方，可以更好地避免出现纸杯蛋糕烤出来湿润的情况。