阳朔弄水骨鱼介绍（阳朔三种鱼）

阳朔弄水骨鱼是一种淡水鱼，又叫石崖鱼，头大尾巴小，嘴边生有3~4根须，身上无鳞片，头生二角，背黑且肚白，拌有一些小斑点，身长40~50公分，体重4~5斤。

啤酒鱼是阳朔的名菜之一。它的特点是漓江啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。