1. 山竹可以做得很好吃。
2. 因为山竹本身就是一种很甜美的水果，但是如果处理不当，就会失去它的美味。
要做好吃的山竹，需要注意以下几点：首先，选择新鲜的山竹，外表应该没有明显的损伤和瑕疵；其次，要将山竹剥皮去籽，只留下果肉，这样才能保证口感和风味；最后，可以将山竹切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一段时间，这样就可以做出非常好吃的山竹了。
3. 此外，山竹还可以用来制作果汁、果酱、冰淇淋等，非常适合夏天食用。
将洗净的⼭⽵去壳，取出果⾁备⽤;⾹蕉去⽪，将果⾁切成⼩块，备⽤锅中加⼊约900毫升清⽔。
3.将洗好的⼩⽶倒⼊锅中，盖上锅盖，⼤⽕将⽔烧开，转⼩⽕煮20分钟⾄熟。
4.揭盖加⼊⽩糖，放⼊备好的⼭⽵，将⾹蕉放⼊锅中，⽤锅勺轻轻搅拌均匀。
5.⽤⼤⽕将锅中材料煮⾄沸腾，⽤⽔淀粉勾芡。
6.将煮好的甜羹盛出即可。
