杨梅泡糖的制作方法非常简单，需要的材料也很容易获得以杨梅和糯米粉为主要原料，是一件非常简单的事情
首先将新鲜杨梅洗净，捣碎、过筛去籽；其次将一定比例的糯米粉（根据杨梅的质量而定）和适量的白糖、清水搅拌均匀，然后加入杨梅、翻拌均匀；最后放入线膜袋子中，用静置法晾干即可
杨梅泡糖是口感独特、趣味性极强的点心，而且杨梅还含有很多的VC,具有明目益神的作用，是非常适合作为休闲零食的，也是一款比较适合自己制作的糖果之一
用料
杨梅
白糖
做法
1/4 把杨梅用淡盐水泡十五分钟，冲洗干净，晾干表面水分
2/4 把玻璃容器洗干净，用开水冲洗消毒，晾干
3/4 在玻璃容器底部铺一层糖，再铺一层杨梅，再用一层糖把杨梅覆盖住，糖可以多放点，因为糖是最好的防腐剂
4/4 把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了
