
牛肉片可以拿来刷火锅,再弄一点芝麻辣椒蘸碟,很好吃的,或者是拿来做水煮牛肉,加一点香菜进去、豆芽、用火锅底料爆炒
1、将牛肉切片,芹菜切段、干红辣椒切段、青红椒切段、姜蒜切成沫;
2、向牛肉中倒入少许酱油、生抽、生粉,搅拌均匀备用;

3、到锅里倒入油,等油烧热后,倒入花椒,炒出香味后捞出;
4、在锅中倒入一些蒜末、姜丝,炒香后加入牛肉;

5、牛肉炒变色之后捞出,在将干红辣倒入炒香后,加入青红椒,稍炒2分钟;
6、在锅中放入牛肉片继续炒,加入些许生抽和盐,快熟后加入少许味精调味。

牛肉片可以拿来刷火锅,再弄一点芝麻辣椒蘸碟,很好吃的,或者是拿来做水煮牛肉,加一点香菜进去、豆芽、用火锅底料爆炒
1、将牛肉切片,芹菜切段、干红辣椒切段、青红椒切段、姜蒜切成沫;
2、向牛肉中倒入少许酱油、生抽、生粉,搅拌均匀备用;

3、到锅里倒入油,等油烧热后,倒入花椒,炒出香味后捞出;
4、在锅中倒入一些蒜末、姜丝,炒香后加入牛肉;

5、牛肉炒变色之后捞出,在将干红辣倒入炒香后,加入青红椒,稍炒2分钟;
6、在锅中放入牛肉片继续炒,加入些许生抽和盐,快熟后加入少许味精调味。