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为什么做出来的桃酥颜色不深(桃酥怎么做才能出裂纹)

为什么做出来的桃酥颜色不深(桃酥怎么做才能出裂纹)

更新时间:2025-07-08 22:48:23

为什么做出来的桃酥颜色不深


第一种原因是奶粉放点太多了,桃酥偏白。

第二种原因是油酥加少了,桃酥也会色淡。

第三,主要是烘烤时间不到位,而且没有定时刷油,烤出来的桃酥色变成浅黄色

做出来的桃酥颜色不深,烤制过程中可能温度低,可以提高温度,让其上色。

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