
1. 选用优质椴木,将其加工成大小合适的圆桩。
2. 在圆桩表面打上均匀分布的孔洞,孔洞直径应为1.5~2毫米,深度为圆桩直径的1/2左右。
3. 将银耳菌种均匀地撒在圆桩表面,并用塑料薄膜覆盖。
4. 圆桩放置在通风、湿度适宜的环境中,定期喷水保持湿度。
5. 约30天后,银耳菌种开始发芽并形成菌丝,此时可以移除塑料薄膜。
6. 约60天后,银耳菌丝开始结实,此时可以收获银耳。
需要注意的是,椴木栽培银耳的环境温度应控制在18~30℃之间,湿度应保持在80%以上,同时要注意防止病虫害的发生。
银耳是一种常见的食用真菌,栽培起来相对简单。下面是银耳的栽培技术实验步骤:
1. 培养基准备:准备一个生长的培养基,例如葡萄糖琼脂培养基或纯净木质素,添加适量的水溶性营养物质。
2. 培养基消毒:将培养基放入培养瓶中,并封瓶用高压蒸汽进行消毒,确保无菌状态。
3. 幼苗接种:将净化后的银耳孢子或银耳菌丝均匀地接种在培养基上。可以先将银耳菌丝培养在培养基中,再用银耳菌丝接种。
4. 培养条件:将培养瓶放在适宜的温度下(通常为20-25摄氏度),并提供适量的光照,如自然光或人工光源,并保持适当的湿度。
5. 生长观察:观察并记录银耳的生长情况,包括菌丝的扩张速度、丝的颜色和形态等。
6. 银耳收获:等待银耳生长到成熟阶段,通常是菌丝成长到一定程度并形成菌盖时。谨慎地收割银耳,同时保持无菌状态。













