河螃蟹死后多久不可以吃 买的河螃蟹晚上放在（螃蟹死了放在冰箱冷冻可以吗）

河蟹一旦死亡后，需要在两小时内吃完，这样才能保证河蟹不会滋生有害于人体的物质，因为河蟹死亡会滋生一种组胺物质，这种物质具有一定毒性，时间越长毒性越强；如果河蟹是放冰箱死亡的，冰箱冷藏的条件下可以保存4-6小时左右；而冰箱冷冻条件下可以保存8-10小时。