油炸方便面和非油炸方便面有什么区别（非油炸方便面都有哪几种）

区别就是非油炸方便面的水分在百分之十四点五以下，而油炸方便面的水分在百分之十以下；非油炸方便面是省略了油炸的步骤，采用的热风干燥工艺以及微膨化工艺，而油炸方便面是要先过油的，在油炸的过程中包含了棕榈油以及饱和脂肪酸；非油炸方便面油脂含量在百分之二十左右，而油炸方便面在百分之四到百分之五之间。