渣饼怎么炸（掉渣饼原料源头厂家）

渣饼的炸制方法其实并不复杂。首先，你需要准备好面粉、水、酵母等原料，按照一定比例混合搅拌成面团，然后放置一段时间让面团发酵。

接着，将面团擀成薄片，切成小块，再在中间划几刀。

最后，放入热油中小火炸制，直到两面金黄酥脆即可。炸制时要注意火候，以免炸焦或炸不熟。这样，一道美味的渣饼就做好了！