主料：猕猴桃2个、猪瘦肉250g、鸡蛋1个 辅料：白糖适量、盐适量、油适量、淀粉适量
步骤：
1、准备所用食材
2、将猪肉切薄片待用
3、磕入一个鸡蛋，加适量盐、姜汁、淀粉
4、用筷子搅拌均匀静置待用
5、将猕猴桃去皮，一分二切开后切片
6、锅中加适量油，煮至8成热，加入腌制好的肉片炸成金黄色
7、将肉片捞出后控油，放在干净的碟子里待用
8、取一干净锅，加少许清水，然后加适量白糖煮至白糖完全融化
9、放入处理好的猕猴桃
10、用淀粉水勾芡后盛起11、淋在炸好的肉片上即可食用
猕猴桃可以用来制作多种美味的食品，如猕猴桃果汁、猕猴桃冰淇淋、猕猴桃果酱等。
猕猴桃含有丰富的维生素C和膳食纤维，口感酸甜适中，非常适合用来制作各种甜品和饮品。例如，将猕猴桃切片后加入酸奶或冰淇淋中，可以增加风味；将猕猴桃打成果汁，可以制作成清爽的饮品；将猕猴桃煮熟后制成果酱，可以用来涂抹面包或做甜点的馅料。
猕猴桃还可以用于制作沙拉，与生菜、番茄、黄瓜等蔬菜混合，搭配适当的调料，既健康又美味。此外，猕猴桃还可以用来制作蛋糕、派、布丁等烘焙食品，为甜品增添独特的口感和营养价值。
