1,鸡蛋用蛋抽打散，加入植物油混匀
2,白糖和红糖用温水融化
3, 依次把蛋液，糖水，酵母，盐倒入面粉里混匀，不分手法
4，盖上保鲜膜静止室温发酵1小时
5, 把发酵好的面糊，用蛋抽搅打一下，加入小苏打混匀
步骤 2
铁锅抹一圈薄油，烧热，舀一勺面糊，马上晃动锅，让面糊裹一圈
步骤 3
盖上盖子，估计7-8秒，到这个程度可以加馅儿了
步骤 4
抹上自己喜欢的酱
步骤 5
用铲子从边缘慢慢的叠过去
步骤 6
铲起来就好了哦！
将大米浸泡4至5小时后，用石磨磨成浆，装入布袋中待用。
将生石膏打碎，置于锅中，用文火煅烧至透，取出研成粉状。
将锅置于炉上，倒入适量清水，加石膏粉搅拌，待锅边上的水开始烧热时，一边将米浆沿锅边倒入，一边用小铲子搅拌均匀，直到全部倒完，盖上锅盖。
烧至全部鼓起并起爆后，用锅铲铲起放在面板上放凉即可。
