红笋的特性（红壳笋能成为商品笋吗）

红笋为半耐寒性蔬菜，其生性喜欢冷凉气候，禁忌高温、稍耐霜冻，种子发芽的最低温度为4℃，幼苗的抗逆性较强，生长期能忍耐-4℃的低温

生长势强，叶簇较稀疏，株高45厘米，开展度 约50厘米。叶面较皱，叶片绿色带紫红色晕斑。茎棍棒形，纵长 24 ~32厘米，横径约4厘米，茎皮紫红色，肉绿色，单茎重500 克。定植至收获需70天，宜秋季栽培。耐旱力较差，肉质嫩脆， 品质好。