大多数土壤类型都可以生长,但最适宜的土壤是土壤深厚,结构良好,有机质含量高,土壤质地柔软。荞麦种植中,土壤肥力是荞麦生产的基础,整地是对播种和荞麦生长发育的前掘,只有结合土地和耕地才能确保荞麦持续、高产、优质、高效。